Ẩm thực Phú Quốc xoay quanh hải sản và nước mắm, hai thứ đảo này làm tốt nhất Việt Nam. Dưới đây là những món nên thử ít nhất một lần.
Phần lớn quán ngon nằm ở An Thới và Dương Đông, cách Sunset Town lần lượt 10 và 40 phút xe.
- Bún quậy: ăn sáng, tự pha nước chấm tại bàn
- Gỏi cá trích cuốn bánh tráng với dừa nạo
- Nhum (cầu gai) nướng mỡ hành
- Ghẹ Hàm Ninh hấp, chấm muối tiêu chanh
